巧克力蛋糕和可乐

那里 巧克力蛋糕和可乐 这是一种非常甜和柔软的蛋糕,富含可可,可口可乐是一种众所周知的饮料,味道更佳。 也许有人会觉得把可口可乐和面团结合在一起的想法很奇怪 巧克力甜, 但我们可以向您保证,结果会让您和您的客人大吃一惊,相反:让他们猜猜秘密成分很有趣! 这款蛋糕中间湿润,非常适合单独享用,还可以撒上巧克力奶油。 一种非常容易准备的甜点,最重要的是非常快:15 分钟内您就可以烤制它。 当然,也不宜天天吃: 含有大量糖分 和大量的卡路里,但有时可以被认为是暴饮暴食的罪过。 可口可乐蛋糕是一项美国发明,由于其优点和实现简单,立即传播到欧洲和意大利。 撒上糖粉,瞧瞧! 这 你的可乐甜点 它可以作为早餐或小吃,或作为蛋糕在与朋友用餐结束时享用!

的成分 6人份

  • 可乐:200毫升
  • 面粉:220克
  • 砂糖:220克
  • 可可粉:50 克
  • 中等鸡蛋:2
  • 黄油:150克
  • 牛奶:170ml
  • 泡打粉:1包
  • 盐:1撮
  • 糖粉:适量
  • 做法: 15分钟
  • 烹饪: 45分钟
  • 总计: 1小时
  • 热量: 765 卡路里/份

考前准备

1

在一个大碗或杯子中融化黄油,加入可乐并充分混合,然后冷却。

2

在碗中,用电动打蛋器以最大速度将鸡蛋、糖和少许盐打蛋约 5 分钟。 混合物必须清澈且起泡。

3

将融化的黄油与可乐和牛奶一起倒入。 (

4

将面粉与泡打粉和可可粉分开过筛。

5

将面粉和可可粉加入鸡蛋混合物中,然后用打蛋器搅拌均匀。

6

在直径为 22 厘米的弹簧盘上涂上油脂并撒上面粉。 将混合物倒入模具中,以 180° 烘烤 40-45 分钟。 时间可能因烤箱功率而异。

7

要检查甜点是否煮熟,请进行牙签测试:在甜点中央插入一根长牙签或意大利面条。 如果牙签保持干燥,蛋糕就可以烤了。 否则让它再煮 5 分钟。

8

从烤箱中取出,让它完全冷却。 将其从模具中取出,然后在整个表面撒上糖粉。

建议和提示

为了使您的巧克力和可乐蛋糕更加美味,您可以在上面涂上巧克力奶油。

您可以使用 可乐零 以减少蛋糕中的糖分。

存储

巧克力和可口可乐蛋糕应存放在凉爽的地方,并盖上 保鲜膜2天. 我们建议将其存放在密封容器中。

的成分 6人份

  • 可乐:200毫升
  • 面粉:220克
  • 砂糖:220克
  • 可可粉:50 克
  • 中等鸡蛋:2
  • 黄油:150克
  • 牛奶:170ml
  • 泡打粉:1包
  • 盐:1撮
  • 糖粉:适量
  • 做法: 15分钟
  • 烹饪: 45分钟
  • 总计: 1小时
  • 热量: 765 卡路里/份
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菲利普·奥威尔

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