酸奶甜甜圈 这是一种柔软而令人满意的甜点，制作非常简单，不到 1 小时即可准备就绪。 酸奶甜甜圈的基本配方需要鸡蛋、面粉、糖、原味酸奶、籽油、牛奶和泡打粉，但是 可以随意定制 加上香料、巧克力和干果，还有酸奶的不同口味。 适合在早餐时搭配一杯热牛奶食用，作为茶点或睡前晚间小点心，酸奶甜甜圈 它保持柔软3-4天. 你可以在前一天晚上准备好，从烤箱里拿出来，让它冷却一夜：第二天吃早餐会很完美！

考前准备

1

在一个大碗中，用电动搅拌器将鸡蛋和糖搅拌至起泡。 加入白酸奶、种子油和牛奶，然后用抹刀搅拌。

2

将面粉和泡打粉过筛，一次一点地加入混合物中，用抹刀将所有东西混合。

3

在一个 24 厘米的平底锅上刷上种子油，然后轻轻撒上面粉。 将混合物倒入锅中并调平。

4

在中央搁板上以 165° 的预热静态烤箱烘烤 40 分钟。 将其从烤箱中取出前，先用一根长牙签插入蛋糕中心进行烹饪测试：如果取出来是干的，则可以完成烹饪。 待其冷却后再撒上糖粉。

建议和提示

您可以使用不同的酸奶来定制酸奶甜甜圈：例如，您可以制作 一个很棒的咖啡甜甜圈 使用咖啡酸奶，60毫升牛奶和20毫升咖啡。

您也可以使用水果或香草酸奶。

你可以用苦可可粉代替一半的面粉，把混合物分成两部分，做成 大理石甜甜圈 加酸奶。

我们建议不要使用橄榄油，因为味道会太浓。 相反，使用葵花籽油。

如果你有乳糖不耐症，你可以使用等量的大豆酸奶和豆浆。

如果甜甜圈表面是熟的但里面是生的，盖上 一张铝纸 并继续烹饪。

存储

酸奶甜甜圈腌制好，盖上透明膜， 3-4天. 它可以冷冻，最好切成薄片，保存 1 个月。