术语果仁糖是指 各种各样的巧克力，通常呈圆形，一口大小可满足所有口味。 果仁糖是一种柔软、色彩缤纷的糖果，由巧克力制成，饰以切碎的榛子或开心果，以及椰子片、苦可可或尾巴。 它们无疑是一种精致而原始的方式 使用马斯卡彭，一种廉价且广泛用于制备许多意大利甜点的成分，其中最重要的是提拉米苏。 在准备它们的过程中，您可以尽情享受馅料和装饰。 它们的大小也使它们成为各种意图和目的的“手指食物”，因此它们也是一种非常实用且用途广泛的甜点，从儿童聚会到与朋友的开胃酒都可以提供。 美味可口，准备起来很有趣，而且看起来很漂亮， 马斯卡彭果仁糖 他们会让每场活动都变得特别！

考前准备

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准备马斯卡彭果仁糖时，用刀将巧克力粗切碎。

2

将其放入适合在贝恩玛丽中烹饪的碗中，将其放入盛有水的锅中。

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然后在高温下融化巧克力，不断搅拌，直到巧克力完全融化。

4

然后将碗从火上移开，加入马斯卡彭奶酪，混合。

5

将融化的巧克力与马斯卡彭奶酪混合，搅拌直至获得均匀的混合物。 用保鲜膜盖住碗，然后在冰箱中冷却至少两个小时以使面团凝固。

6

同时，在碟子里准备各种配菜。

7

两个小时后，在茶匙的帮助下，获得约 12 克的球，并用手将它们揉成圆形。

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此时，根据需要将果仁糖浸入各种准备好的配料中，以覆盖果仁糖。

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覆盖它们时，请注意不要让果仁糖的部分未被覆盖。 装饰必须均匀排列。 将马斯卡彭果仁糖放入纸杯中，然后将它们保存在冰箱中直至食用。

建议和提示

• 果仁糖 他们可以在前一天准备好但最好在上菜前加一点装饰，以更好地保持其稠度。
• 您可以将马斯卡彭果仁糖盛在优雅的彩色杯子中，或将它们插入塑料或木棒中，例如，在儿童派对上，它们会变成有趣的 chupa chups。
• 您也可以在微波炉中融化巧克力，但请仔细遵循以下说明：操作烤箱 最小功率 10-15 秒. 不要超过这个时间，否则你有烧毁它的危险。 然后取出碗并混合巧克力，然后将其放回微波炉中，以最小功率再激活 10 秒。 如此进行，直到 你不会得到液体巧克力液体，奶油状且无结块。
• 果仁糖于 1912 年诞生于比利时。在这里，巧克力制造商 让内豪斯 它的灵感来自他的祖父，为了掩饰他药房出售的药物的难闻味道，他想到了用巧克力覆盖它们的想法。 这个策略显然取得了巨大的成功，侄子从中汲取灵感，创造了他的第一个“比利时果仁糖”，他称之为“比利时果仁糖”，以区别于 XNUMX 世纪创造的法国果仁糖。

存储

您可以保留 马斯卡彭果仁糖 在冰箱中最多可保存 2-3 天，并用透明薄膜覆盖。