橘子果酱,祖母的食谱
那里 橙色果酱 它是有史以来最受欢迎的果酱之一。 涂抹在面包、面包干和干饼干上非常美味,它也非常适合作为馅饼或海绵蛋糕的馅料,覆盖软甜点或作为制作其他甜点的原料。 橘子是一千种好处的水果:好吃,富含 维生素C。非常适合制作沙拉或调味菜肴,在这个食谱中,我们以以下形式提供它们 完美的果酱 也可搭配调味辛辣奶酪。 一些橙子 果皮和果肉都会用到, 以获得更美味的果酱。 与糖相比,这个食谱涉及使用非常高比例的水果:你会得到非常健康和低热量的果酱。 按照我们在此链接上的建议,首先对用于保存蜜饯的玻璃罐进行消毒。
的成分 500 克果酱
- 脐橙:2公斤
- 砂糖:500克
- 做法: 20分钟
- 烹饪: 45分钟
- 总计: 1小时,5分钟
- 热量: 250 卡路里/100 克
考前准备
1
将橙子洗净并用厨房用纸擦干。 剥掉它们并小心地取出白色的内部部分。
2
将橙子切成方块,倒入双层底的钢制平底锅中。
3
加糖,把所有东西都放在小火上。
4
让它煮熟,搅拌均匀,使糖溶解。
5
煮约 45 分钟或直到果肉变软,不时搅拌以防止其粘在底部。
6
为确保它已煮熟,请尝试将一茶匙果酱倒在碟子上:如果它不流动,则混合物已准备就绪。 然后将其转移到经过消毒的玻璃罐中。
7
从边缘填满一英寸,如果弄脏了用纸清洁。 盖上盖子,将罐子倒置,直到完全冷却。
忠告
你可以添加到你的果酱 一茶匙磨碎的姜:它会给人一种非常愉快和清新,略带辛辣的效果。
存储
能够将罐子放在储藏室里 最多6个月. 对于罐子的消毒和家庭蜜饯的制作规则,我们总是提醒您仔细阅读卫生部的指南。
的成分 500 克果酱
- 脐橙:2公斤
- 砂糖:500克
- 做法: 20分钟
- 烹饪: 45分钟
- 总计: 1小时,5分钟
- 热量: 250 卡路里/100 克
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