鬼馅饼,配纯素酥皮糕点

鬼馅饼是为万圣节派对制作的非常简单快捷的甜点。 它们是用纯素酥皮糕点制作的,因此也适用于乳糖和鸡蛋不耐症。 使用相同的底座,您可以准备杰克的万圣节馅饼或从我们为您设计的许多其他万圣节食谱中进行选择。 孩子们会喜欢的,Nutella柔软贪婪的心与奶油的柔软相得益彰,仿佛鬼魂真的是那么柔软甜美。

的成分 4人份

  • 00面粉:250克
  • 水:75毫升
  • 橄榄油:30 毫升
  • 砂糖:123克
  • 葵花籽油:35 克
  • 发酵酵母:5克
  • Nutella:品尝
  • 植物奶油:200 毫升
  • 黑色食用色素:品尝
  • 做法: 45分钟
  • 烹饪: 20分钟
  • 总计: 65分钟
  • 热量: 198大卡/份

考前准备

1

在木勺的帮助下,将水和糖在碗中混合。 然后加入种子油、橄榄油并混合。 最后加入面粉和泡打粉,分几个阶段让它吸收,用木勺不停搅拌。 将所有面团收集在碗中,然后将其转移到撒了少许面粉的糕点板上。 用手揉搓,如果需要,一次加一点面粉,直到面团不粘手。 用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。

2

然后将糕点在撒了面粉的表面上擀成½的厚度,用一个糕点碗切成圆盘

3

并将它们放入纸杯(用于松饼的纸杯)或馅饼模具中。

4

然后放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。 从烤箱中取出,让其完全冷却。

5

一旦冷却,用 Nutella 填充底座。

6

用电动打蛋器以最大速度分别打发奶油至变硬,

7

将其倒入一个带有光滑喷口的糕点袋中,并在花生酱上制作幽灵,首先制作一层奶油,然后逐渐向上上升,最后形成一簇尖尖的簇。

8

在黑色凝胶染料的帮助下制作眼睛。 在冰箱中放置直到使用。

忠告

对于那些不喜欢奶油的人,可以制作乳清奶油、马斯卡彭奶油或牛奶奶油。 除了 Nutella 之外,还有许多变化:各种果酱或各种口味的果酱。

为什么不准备不同的馅料呢? 每尝到一个小鬼,都会有惊喜。

的成分 4人份

  • 00面粉:250克
  • 水:75毫升
  • 橄榄油:30 毫升
  • 砂糖:123克
  • 葵花籽油:35 克
  • 发酵酵母:5克
  • Nutella:品尝
  • 植物奶油:200 毫升
  • 黑色食用色素:品尝
  • 做法: 45分钟
  • 烹饪: 20分钟
  • 总计: 65分钟
  • 热量: 198大卡/份
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菲利普·奥威尔

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