那里 烤乳清干酪 这是典型的西西里地区。 在这里，我们准备了所谓的烤乳清干酪，一种美味的 乳清干酪 略带烟熏味和辛辣味，非常适合作为开胃酒或佐以蔬菜的主菜。 要准备这个食谱，你需要很少的原料，而其中的女王显然是乳清干酪，它不必很新鲜。 这就是为什么它非常适合作为回收已经“旧”一天的乳清干酪的配方。 以下是如何通过 3 个简单的步骤准备西西里烤乳清干酪。

考前准备

1

要在烤箱中准备乳清干酪，首先将其放在衬有羊皮纸的烤盘上。

2

使用硅胶厨房刷，在整个表面上刷上 EVO 油。 还要加少许盐和少许黑胡椒粉。

3

在预热的对流烤箱中以 170°C 的温度将乳清干酪煮 40 分钟。 从烤箱中取出后，将蜂蜜和切碎的开心果倒在上面即可食用。

备件

• 烤盘
• 防油纸
• 硅胶厨房刷

技巧和窍门

• 我们的烤乳清干酪配方在准备和口味方面非常简单。 但如果你想让它更特别、更美味，你可以在烘烤之前和其他人一起调味 香料 例如肉桂或肉豆蔻，或其他切碎的坚果：用切碎的榛子、核桃或杏仁代替开心果。 或者，您可以在烤乳清干酪中加入 香气 例如罗勒、欧芹、鼠尾草或牛至。 制作你最喜欢的版本！
• 为了让您的烤乳清干酪达到最佳效果，我们建议您使用一种乳清干酪， 不太水; 为此，如果它不是很新鲜，那就更好了。 理想情况是从前一天开始。
• 理想的情况是使用 自制芝士 与真正的成分和 0 公里。 但市场上仍有许多品质优良的乳清干酪。 大小无关紧要，您可以使用大号、经典或迷你乳清干酪。 然而，结果仍然是味觉的愉悦。

存储

将烤好的乳清干酪存放在冰箱的密封容器中。 消费它 在2天. 吃之前快速重新加热，或者让它回到室温。