独活也被称为 山芹菜是一种自发植物，可以在家庭花园中轻松种植。
它在我们国家有着悠久的传统，作为一种质朴的物种，在厨房中受到高度赞赏。
因此， 独活植物 有几个粗俗的名字，例如： 马吉草, 女贞, 阿皮奥蒙塔诺, 野生芹菜, 爱的欧芹, 左 和 轿车.
在这篇文章中，我们发现了独活草的特性、栽培技术、它的特点和在厨房中的用途
独活草的植物鉴定
爱情， 厚朴是属于植物科的植物 pi科 or 伞形科.
它是近亲 芹菜叶 他出生于 芹菜以及同一科的其他植物，例如： 茴香, 茴香, 香菜, 红萝卜, 莳萝, 细叶芹, 绿茴香.
该物种原产于波斯，即现在的伊朗，在古代它开始传播到中欧和南欧。 它经常在海拔 500 至 1,500 米的前高山和亚平宁地区自发出现。
它的首选栖息地是未开垦的草地，无论是在部分阴凉处还是在充足的阳光下，重要的是它具有潮湿且排水良好的土壤。
lovage这个名字可能来源于拉丁语 去掉= 消除，减轻。 这可能是指植物缓解小病的能力。
独活草
独活草是一种多年生草本植物. 它的特点是非常质朴和充满活力，因为它的高度可以超过 2 m。
该植物长有中空截面和圆形的长茎，向上分支。 单茎是绿色的，但带有微红色的色调。
独活草根
独活草有一个大的主根，从那里分出许多侧胚根。 这些可以下降到 40 厘米深。
从生长的第二年开始，植物膨胀的根茎上覆盖着厚厚的纤维，叶鞘的残留物。
爱情叶
独活叶 它们很大，交替插入茎上并由长的中空叶柄携带。 它们也有切割和齿，呈深绿色，年轻时类似于普通芹菜。
爱情花和种子
山芹菜花
山芹菜花是芹菜科的典型花 伞形科.
它被发现聚集在伞状花序的茎尖。
它由5个椭圆形的黄色花瓣组成。
该植物从六月到整个夏季开花。
秋天，我 独活种子小尺寸的长圆形和扁平瘦果。
1000粒种子的重量不超过10克。
爱情的培养
培养爱情 这是一种相当简单的做法，因为它是一种质朴的植物，因此非常抗拒。
由于其辛辣的味道，它通常比普通芹菜更喜欢作为一种芳香植物，非常适合在山区种植。
请记住，山芹菜是一种多年生植物，因此它需要在花园里有一个可以不受干扰地生长的空间。
例如，将植物放在 荸荠 近 预制混凝土磁盒 or 迷迭香我们在花园里遇到的其他常见的芳香多年生植物。
它可以很好地承受寒冷的冬季温度，因此不需要 防冻. 相反，如果我们在夏季非常炎热的地区种植它，最好将其放置在部分阴凉处或提供使用 遮阳网 以防止叶子变黄。
理想的种植土壤
爱情长得很好 农业用地 松散、深沉、清新，含有大量的有机物质。 相反，它会避开那些过于粘稠和窒息的东西，这会导致水停滞。
在 整地 建议改施成熟的有机肥，可以是调味肥料，也可以是 家庭堆肥 or 蚯蚓腐殖质.
播种
的成熟度 独活种子 发生在初秋。 这是开始种植的好时机，从在苗床种植开始。
萌芽很慢，这个时期的增长也不是很快。 然后 在苗床中保护的幼苗 然后在大约3个月后将它们移植到地下。
当植物至少有 15-20 厘米高时，它就准备好了。
XNUMX 月是在开阔地移植的最佳月份。
那里 直播 它可以在冬季结束时发生，随后变薄。
的 好的种子可以在这里找到.
成年植物非常庞大。 为了给它们在花园中的合适空间，建议将它们变薄，每 50 厘米留下一株植物。
毛簇的细分
另一个 繁殖独活的方法从而开始新的耕作，是簇的细分。
该操作在初秋或早春进行，从母株中取出带有根的植物部分。
所以，如果你有一个朋友在他的花园里有一株大的独活草，你可以很容易地把一些植物移植到你的土壤中。
灌溉
L“灌溉 在幼苗出苗后，萌芽尚未形成根系时，必须在早期阶段进行。 因此，播种后，要注意始终保持土壤湿润，但如果没有浸泡。
在春季、秋季和冬季，独活草不需要灌溉，因为自然降雨通常就足够了。
另一方面，水在夏天很重要，要定期浇水。
茎基部发黄是缺水的明显症状。
覆盖或除草
为了种植茂盛的独活植物，必须注意清除杂草。 因此可以通过期刊进行干预 除草或用天然覆盖物 稻草, 黄麻 or 羊毛.
购物
那里 独活叶和茎的集合 它通常从六月开始，并以一定比例的方式持续到整个冬季。
该植物在夏末不断拒绝并利用花茎的切割。
建议去除外部和扩大良好的叶子。
大根茎也可食用，从植物生命的第二年开始收获，最好是在秋天。
将根茎对半切开，置于干燥通风处晒干。 干燥后，只需将其存放在纸袋中。
独活的属性
独活草以其 药性，鉴于活性成分的大量存在。 事实上，它含有：树脂、单宁、糖、维生素 C、果胶、酸和 精油.
山芹菜的使用在寺院作坊中很普遍，并因其特性而受到赞赏：
- 利尿
- 抗疫
- 抗风湿
- 除臭剂
- 防腐剂
- 胭脂红
- 补药
- 消化系统
因此，它不仅被用作调味菜肴的新鲜食物，而且还以输液和煎剂.
干燥的根茎改为煮沸，是肾脏正常活动的极好佐剂。
厨房里的爱
In 烹饪独活树叶一直受到赞赏 强烈的香气和辛辣而持久的味道。
它是古罗马人最擅长的芳香植物，今天我们食用欧芹和普通芹菜时使用它。
这种山芹菜能给人带来宜人的味道 沙拉汤和肉。
由于这些特性，这种植物被用作制备肉汤的蔬菜块的重要组成部分。
豆芽单独食用，用特级初榨橄榄油和香醋调味后味道鲜美。
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