猫耳朵,在家制作猫耳朵的食谱

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猫耳朵,在家制作它们的食谱 猫耳朵是意大利烹饪传统中最具标志性的面食形状之一,诞生于意大利南部普利亚和……之间

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手工制作的 Cavatelli,传统配方

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手工制作的 Cavatelli,传统食谱 Cavatelli 也称为 cavatid 或 rescatiedd,是一种新鲜意大利面,深受人们喜爱,尤其是在莫利塞和普利亚地区,尽管它们......

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Strozzapreti,自制意大利面的配方

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Strozzapreti,自制意大利面的配方 Strozzapreti 也称为 Stranglepriests,是一种新鲜的意大利面形式,非常适合用不同类型的酱汁调味:从简单的新鲜番茄酱到海鲜……

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佩布雷拉

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Perbureira 那里的 Perbureira 也称为 Peirbuieira 或 Perbuierais,是美丽的皮埃蒙特小村庄格里马尔达要塞的一道典型菜肴。 该市只有 1486 名居民,位于奥瓦达附近……

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馄饨塞满土豆和斑点

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馄饨塞满土豆和斑点 一片非常薄的新鲜意大利面,里面有土豆、斑点和帕尔马干酪的软心:它们是土豆和斑点馄饨,它……

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Carbonara,原始配方

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Carbonara,原始配方 世界上最受欢迎和最知名的菜肴之一仅需五种原料。 还有 carbonara,人人羡慕的著名罗马食谱,基于……

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自制 scialatielli

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自制 scialatielli 在阿马尔菲海岸引以为豪的美食中,肯定还有 scialatielli。 用特殊、咸味和美味的食材烹制的意大利面,使其完美……

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