自制热巧克力混合物

热巧克力的准备是一个实用的食谱,总是在储藏室里准备好,以便有一些 不含防腐剂的热巧克力 添加,因此也非常适合儿童。 在壁炉前享受它总是一种乐趣,也许带着毯子和一本好书。 除了对我们来说非常舒适之外,它也是一个 美味的 DIY 圣诞礼物创意,一个星形的罐子,一个软木塞,一条漂亮的圣诞丝带,标签上写着“准备好热巧克力”,背面有要添加的成分以及如何准备。 你总是可以用更多的这些礼物做一个篮子,或者用圣诞袋或包装纸把它包起来。 它将受到真正的赞赏,并使任何收到它的人都感到高兴。 该制剂不含糖,因此您可以在准备后添加调味,但最重要的是选择您最喜欢的糖。 作为使您的准备工作更加特别的一个小想法,您可以用一条红丝带将一个带有您选择的香料(如肉桂)的小调味瓶系在瓶盖周围。

的成分 2人份

  • 牛奶巧克力:50克
  • 苦可可:50克
  • 00面粉:35克
  • 做法: 10分钟
  • 烹饪: 5分钟
  • 总计: 15分钟
  • 热量: 613 大卡/100 克

考前准备

1

将巧克力切碎

2

将其与面粉和可可一起倒入搅拌机中。

3

切碎混合所有材料,一种巧克力粉就出来了。 把所有东西都倒进罐子里,盖上盖子,放在干燥的地方。

4

如何制备热巧克力:将 35 克制备物和 150 毫升牛奶倒入平底锅中,用打蛋器混合,中火使其变稠,不断搅拌直至达到所需稠度。 然后加糖调味。

这是我们的视频食谱

建议:

可以使用加糖可可制作“甜”版本,可以用黑巧克力代替牛奶巧克力。

你已经尝试过白巧克力版了吗? 只需用马铃薯淀粉代替可可的量,然后在“煮熟”和增稠后选择是否加糖。

也可以通过选择特定的糖(薰衣草、橙子或橘子)或添加您喜欢的香料来为热巧克力调味。

的成分 2人份

  • 牛奶巧克力:50克
  • 苦可可:50克
  • 00面粉:35克
  • 做法: 10分钟
  • 烹饪: 5分钟
  • 总计: 15分钟
  • 热量: 613 大卡/100 克
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菲利普·奥威尔

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