如果我们不想专注于复杂的食谱或不能过量摄入卡路里， 煮熟的苹果 他们是一个很好的妥协。 经典的外婆偏方，也是小时候的经典小吃，煮熟的苹果很快就能变身 美味精致的甜点. 事实上，我们将利用这种水果的天然甜味，在短时间内随心所欲地装饰和点缀。 我选择了 黄金品种一种黄色的苹果，果肉紧致多汁，带有微酸的甜味。

考前准备

1

在流水下清洗苹果。 把苹果切成两半，去掉核，然后切成片。

2

在一个碗里，加入柠檬汁、糖和 1 汤匙水。

3

将苹果放入平底锅中，加入液体，用小火煮，盖上盖子约 5 分钟。
热食、微温或冷食，根据需要用切碎的榛子和蜂蜜装饰。

备件

• 切菜板
• 刀
• Bowl
• 低边不粘锅

存储

将煮熟的苹果存放在冰箱中的密闭容器中 2 天。 上菜前装饰一下。

好奇心和建议

• 购买时我们选择 整个苹果， 果皮完整，果肉结实，没有瘀伤，并且附有茎。

• 苹果释放乙烯，这是一种加速水果和蔬菜成熟的物质。 然后，我们可以将苹果放入装有猕猴桃和鳄梨等水果的袋子中，以帮助它们成熟。 让我们远离他们 而不是土豆和香蕉。

• 切好后，我们可以在上面撒上柠檬汁，以防止它们变黑。

• 苹果皮中含有果胶，这是一种胶凝物质，常用于为果酱和橘子酱提供质地。 我们还可以将其干燥并准备美味的输液。

• 让我们用干果、碎杏仁饼或肉桂等香料装饰，让这道甜点更加美丽。 特别是，我使用了一些 焦糖榛子 他们给我的圣诞礼物，我们可以用其他干果代替，或者用一些我们可以在家轻松准备的干果脆片。

• 我们还可以制作煮熟的苹果，然后将它们混合并创建进一步的食谱，并且能够以简单的方式享受它们，不仅可以热来温暖寒冷的冬日，还可以温暖或寒冷。

• 有许多苹果可供选择，其果肉的颜色、甜度和硬度各不相同。 我们将能够选择我们最喜欢的苹果，考虑到它的特性，即我们不能添加或用蜂蜜代替的糖剂量以及烹饪时间。 果肉紧实的苹果 他们会花更多时间 软化，不像果肉较软的苹果。