西葫芦carbonara:快速美味食谱的4种成分 那里 西葫芦 指的是传统的 培根和鸡蛋 但在较轻的版本中,因为缺少枕头的最厚部分。 西葫芦会使这道菜变得精致但仍然很丰富,非常适合素食者。 Pasta alla Carbonara 配西葫芦是最著名的蔬菜变种,但您可以尽情发挥自己的想象力:根据季节,尝试加入茄子、芦笋或 朝鲜蓟 焯一下,在平底锅里用少许油炒一下,让它变得松脆,最后切成小块。 一道充满香气的菜肴,非常适合夏季餐桌,即使是孩子也无法拒绝。 这是我们快速简便的食谱。 的成分 2人份 西葫芦:3 蛋黄:3 佩科里诺罗马诺:2汤匙 特级初榨橄榄油:6汤匙 加盐:品尝 黑胡椒:适量 布卡蒂尼或意大利面:200 克 做法: 20分钟 烹饪: 20分钟 总计: 40分钟 热量: 350大卡/100克 考前准备 1 取出西葫芦,用流水冲洗干净,然后纵向分成两半; 通过将它们收集在碗中,将它们依次减少成不太薄的碎片。 2 与此同时,将一锅装满盐水的锅放在炉子上,一旦沸腾,将 bucatini 煮约十分钟。 3 在一个大平底锅里,将西葫芦和特级初榨橄榄油一起倒入,用大火煮 10 分钟。 用盐和胡椒调味,降低热量,继续煮5分钟。 4 此时,在一个碗中,用罗马乳干酪和少许现磨黑胡椒粉打蛋黄。 5 意大利面煮熟后,用漏勺将其沥干,然后将其直接插入西葫芦中。 6 把锅从火上移开; 将蛋黄奶油、少许佩克立诺奶酪和一勺煮水倒在布卡蒂尼上。 在为您的热西葫芦 Carbonara 服务之前混合所有成分。 备件 刀 锅类 笊篱 Bowl 技巧和窍门 雇用 奶酪 你更喜欢哪一种:为了更浓的味道,用罗马乳干酪; 如果您想让您的西葫芦 Carbonara 口感更细腻,可以撒上一点帕尔马干酪。 用其他意大利面形状代替 bucatini:例如 farfalle 将非常适合收集盘子上的奶油。 注意只在关火时才加入鸡蛋,以避免煎蛋效果:这样奶油会变得紧致光滑。 换个口味怎么样? 尝试做一个精致的你一定会很满意 海炭精. 存储 应该食用西葫芦carbonara 立即一旦准备好。 的成分 2人份 西葫芦:3 蛋黄:3 佩科里诺罗马诺:2汤匙 特级初榨橄榄油:6汤匙 加盐:品尝 黑胡椒:适量 布卡蒂尼或意大利面:200 克 做法: 20分钟 烹饪: 20分钟 总计: 40分钟 热量: 350大卡/100克 发表文章:2022 年 8 月 22 日 帖子类别:面食 发表作者:菲利普·奥威尔 标签: 第一门课程, 意大利语第一门课程, 意大利厨房, 面食, 食谱 让我们与我们的社区一起讨论“西葫芦carbonara:快速美味食谱的4种成分”!开始一个新线程 菲利普·奥威尔 专业的博主,每次访问我们的博客,都会在这里为您带来新鲜有趣的内容。 你可能还会喜欢 Lasagne alla bolognese,经典艾米利亚菜的配方 2022 年 7 月 3 日 Pasta alla gricia,卓越的罗马精神 2022 年 4 月 7 日 金枪鱼和西葫芦意大利面,西西里的香味 2022 年 4 月 6 日 西兰花意大利面,餐桌上的真实性 2022 年 4 月 7 日 土豆小食,老少皆宜 2022 年 4 月 7 日 意大利面配蘑菇和樱桃番茄,一道秋季菜 2022 年 4 月 7 日
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