介绍

饭团 它们是美味的小吃，可以在自助餐中站着吃，也可以作为开胃菜或丰富的第二道菜在餐桌上享用。 如果您是该类型的爱好者，我们为您提供这些食谱 茄子肉丸，素食小点心非常适合在开胃酒中食用。 在你的饭团里加入一块马苏里拉奶酪，让它们变得粘稠，或者用简单的肉酱填满它们：带着你的想象力去旅行，结果会很完美！

考前准备

1

在平底锅中倒入淡盐水，然后放在大火上加热； 一旦煮沸，加入米饭。 煮约15分钟，保持搅拌。

2

一旦时间过去了，把米饭沥干，让它冷却，放在一边。

3

与此同时，收集欧芹，在流水下冲洗并充分干燥后，用刀或月牙刀切碎。

4

在一个大碗里，加入磨碎的帕尔马干酪、切碎的欧芹、一个鸡蛋和现在冷却的米饭。 充分混合所有成分。

5

然后加入第二个鸡蛋，继续混合一切。

6

取约 25 克面团，用手揉成同样大小的球。

7

在一个盘子里倒入面包屑，把每个球滚进去。

8

取一个烤盘，铺上羊皮纸。 把所有的肉丸放在上面，保持它们之间的距离。 在厨房刷子的帮助下用橄榄油刷它们。

9

完成此步骤后，将烤箱预热至 180 度。

10

将平底锅放入烤箱，让肉丸在静态模式下在烤箱中煮约 25 分钟。

11

当你的饭团金黄松脆时，它们就会被煮熟。

备件

• 锅类

• 汤匙

• 新月

• 大碗

• 菜

• 烘焙用纸

• 烤盘

• 厨房刷

提示和提示

• 为了更美味的饭团，我们建议油炸：将它们浸入花生油中，温度达到 170°煮约 4 分钟，让它们在上菜前在撇渣器的帮助下翻动。

• 加入藏红花或少许咖喱粉，让您的肉丸更加丰富多彩和诱人。

• 为避免浪费，请重复使用例如 蘑菇和藏红花烩饭 比前一天提前：结果会非常好！

存储

饭团可以放在冰箱里，密封容器里， 最多3天.