Naan面包是一种非常特殊的面包，在印度很普遍，但起源于巴基斯坦。 它有一种非常特别的味道，它类似于希腊皮塔饼，用于发酵和在平底锅中烹饪，但不同之处在于添加纯酸奶. 做起来真的很简单，可以搭配蔬菜和肉类（个人意大利腊肠和奶酪，非常意大利）。 它在不粘锅中煮得非常快，您只需要稍等片刻即可。 对于那些只能在照片中看到印度的人来说，唉，我们将它的一些风味带到餐桌上，尽情享受它们。 这种面包通常用香料（如孜然）调味，所以你只需要尝试一下。

考前准备

1

在一个碗里，把面粉和盐混合。

2

然后加入酸奶

3

酵母溶解在水中。 在撒了面粉的表面上用力揉搓，直到面团光滑、柔软且有弹性。 放在一个用布盖着的碗里，直到翻倍。

4

将所有面团分成 8 个面包后，将它们擀成 ½ 厘米厚，然后在不粘锅中用中火煮，每隔几分钟转动一次，直到金黄起泡。