洋葱是一种重要的蔬菜作物,因其独特的风味和在厨房中的多种用途而受到广泛赞赏。 在正确的时间采摘洋葱并正确储存是确保其长期口味和保质期的关键。 在本文中,我们将了解何时是收获洋葱的理想时间、准备收获洋葱的迹象以及最有效储存洋葱的最佳方法。
如果您对园艺充满热情并且 你喜欢种洋葱继续阅读以发现成功收集和存储的秘密。
怎样才能让洋葱变粗呢?
首先,让我们看看一些有用的技巧,以帮助您家庭花园中的洋葱膨胀。
首先,选择以其膨大潜力而闻名的洋葱品种。 事实上,有些品种更适合生产大而肉质的洋葱,例如著名的特罗佩亚红洋葱。
在栽培层面,确保土壤排水良好、疏松、轻质且有机质供应充足。 具有这些特性的土壤可以使根部健康发育,从而促进洋葱的膨胀。
春夏季种植洋葱时,保持土壤不断湿润,但避免浇水过多。 定期和平衡的灌溉有利于洋葱的生长,但湿度过高会导致腐烂或疾病。
种植洋葱时,彼此之间保持足够的距离也很重要,这样它们就有足够的空间展开,至少 15-20 厘米。 良好的间距可以使洋葱不受限制地生长,从而促进育肥。
在作物周期结束时,为了有利于洋葱的膨胀,许多人会弯曲茎。 该技术包括折叠地上部分,即叶茎。 这会鼓励植物将更多的能量集中在球茎上,从而促进增大。
你什么时候从地里收获洋葱?
在农民的实践中,有一些关键信号表明洋葱何时可以收获。
首先看叶子的外观。 当植物的地上部分开始变黄并枯萎时,这是洋葱可以收获的明显标志。
还要仔细观察洋葱的上部,称为颈部。 洋葱成熟后,颈部变细。 如果颈部仍然粗大肿胀,则洋葱可能尚未完全成熟,可能需要等待更长的时间才能收获。
成熟的洋葱通常具有适合所种植品种的标准尺寸和形状。 熟悉您正在种植的洋葱的典型尺寸,并将它们与您花园中的洋葱进行比较。 如果大小符合或接近预期大小,洋葱就可以收获了。
您还可以进行简单的手动测试,看看洋葱是否成熟。 轻轻地将手指按在土壤下方洋葱的外皮上。 如果外皮紧实、耐压,则表明洋葱已经成熟。 如果皮革柔软或容易受压,则需要再等待几周。
请记住,洋葱的成熟度不仅会根据品种和生长条件而变化,还会根据播种时间而变化。 秋季或冬末移植的洋葱需要更长的时间才能成熟,并且您不太可能看到非常肿胀的洋葱。 春季种植的洋葱收获时间更短,膨胀效果更好。
仔细观察上述信号将帮助您确定收获洋葱的最佳时间,以获得最佳效果。
如何收获洋葱?
收获洋葱需要小心,以避免损坏植物并确保球茎的最佳保存。
在开始收获之前,请务必彻底浇灌植物周围的土壤。 这将有助于松动土壤,更容易拔出洋葱。
在园艺叉的帮助下,开始轻轻地提起洋葱周围的土壤。 在此操作过程中小心不要损坏灯泡。 您也可以将洋葱提离地面,轻轻拉动洋葱,确保牢牢握住茎部,以免撕裂球茎。
将洋葱从地里拔出来后,轻轻地除去多余的土壤和根部。 避免过度摩擦洋葱,因为保护性皮肤可能会受损并影响保护。
请记住,收获洋葱时的细心和注意将有助于保持其质量并确保其长期储存。
洋葱收获后如何长期保存?
收获后,洋葱可以通过多种方式储存。 传统技术之一是通过形成辫子进行干燥。
将洋葱清洗干净后,放置在阴凉、干燥、通风良好的地方。
您可以在干燥台或架子上铺上一层洋葱。 确保洋葱没有重叠,以便空气可以在洋葱周围流通。 让它们干燥大约 2-3 周,或者直到外皮干燥、薄且摸起来有点脆。
干燥后,用洋葱编辫子,选择那些茎最长、最有抵抗力的洋葱。 首先切掉茎的顶部,只留下大约10-15厘米的长度。 取三根洋葱茎并将它们扭在一起开始形成辫子。 用绳子或橡皮筋将茎的末端紧紧地绑在一起。 接下来,以与编织头发类似的方式编织发干。 一路上逐渐加入将茎编织在一起的洋葱。 确保均匀地排列洋葱并保持辫子紧密,以防止磨损。 用结将尾茎紧紧地系在一起。
将洋葱辫挂在阴凉、干燥、通风良好的地方,确保它们不会暴露在阳光直射或潮湿的地方。 定期检查编织物以验证洋葱的状况,并清除任何变质或碰伤的洋葱,以防止它们扩散到其他球茎。
洋葱编织是一种传统的保存方法,也具有装饰性。 但是,如果您愿意,也可以将干洋葱存放在网袋或木箱中,以确保良好的通风并保持洋葱远离光线和潮湿。
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