土豆蛋糕、那不勒斯传统米饭

Il 土豆蛋糕 è un piatto Tipico della cucina napoletana, simbolo di una 传统美食 conosciuta in tutto il mondo, apprezzato per la sua semplicità e il sapore unico. 伊尔诺姆 蛋糕 法语中的“torta”含义:l'aspetto Finale del piatto è infatti simile a quello di una torta salata 是一个基础的 di patate。 Nel parlato popolare, però, il gateway di patate si è trasformato nel 加托 di patate e tutte le famiglie conservano una propria Ricetta。 Il Gateau di patate è un piatto 多功能 che può essere servito come 开胃菜,piatto unico o secondary。 硅制备方法 小土豆, mescolate con uova, formaggio grattugiato, sale e pepe, arricchito con cubetti di formaggio, 意大利面 filata 和 salumi 来火腿和萨拉梅。 生命与皮亚托的成分组合 多汁烤菜 che sarà un trionfo per il palato! 继续关注我们的行动并征服合作伙伴的任务。 Se amate le Ricette napoletane, provate anche la Pizza discaola, il tortano napoletano e le graffe di patate!

成分 6-7人

  • 土豆泥:1公斤
  • 纳波莱塔诺沙拉:100 克
  • 菲塔斯佩萨火腿库托:100 克
  • 帕尔马干酪:50 克
  • 福尔迪拉特:200 克
  • 销售:qb
  • 潘格拉塔托:50 克
  • 驴子:1 诺斯
  • 鸡蛋:1个
  • 准备: 30分钟
  • 烹饪: 1 欧拉,10 ​​分钟
  • 总计: 1 欧拉,40 ​​分钟
  • 热量: 418大卡/份

准备

1

准备好土豆蛋糕,将其放入烤盘中。 Ponetele poi in una pentola d'acqua e mettetele sul fuoco a fiamma media。 Devono cuocere 40 分钟。

2

Nel frattempo ocpatevi del ripieno:tagliate una fetta di prociutto cotto spessa 1 cm prima in strisce e poi a cubetti。

3

Tagliate anche il salame napoletano, prima a fette e poi a cubetti。

4

Procedete allo stesso modo anche con il fiordilatte,preferibilmente lasciato all'aria per qualche ora prima di tagliarlo,in modo che risulti ancora più asciutto。

5

Scolate le patate ormai cotte e procedete a splarle tutte.

6

Passate ogni patata nello schiacciapatate fino a Ridurle in puré, poi aggiungete il sale e il parmigiano or il grana grattugiati.

7

Mescolate il tutto con le mani o con una spatola per ottenere un impasto ben amalgamato。

8

Imburrate bene una pirofila capiente,preferibilmente in vetro o in alluminio。 Potete usare una pirofila della forma che 最喜欢的。 Versatevi il composto,livellandolo con una spatola。

9

Ricoprite la superficie del gateway di patate con il pangrattato e cuocete in forno statico preriscaldato a 200°C per 30 minuti o fino a doratura. Sfornate e 服务。

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Per preparare il gateway di patate la scelta della materia prima è foldamentale: scegliete 土豆泥意大利面,鲈鱼 una 一致性 più 苏打水和 tengono meglio la cottura。 Inoltre vi consigliamo di usare patate vecchie。 Se dovessero risultare troppo farinose, potete allungare Leggermente il composto con qualche cucchiaio di latte caldo.

拉西亚特·里波萨雷·伊尔·帕塔特·阿尔梅诺蛋糕 30分钟 首要服务。 Lasciarlo riposare un po' di tempo permetterà che lo sformato si stable e sia più semplice da tagliare e più saporito.

乌萨雷 萨鲁米和佛马吉亚沃斯特拉塞塔:连接 vostra fantasia 并使用 qualsiasi Tipo di ripieno。

对于 素食土豆蛋糕 sostituisci i salumi con pezzetti di verdure grigliate。

保护

Il Gateau di patate si conserva per due giorni in frigorifero, in un contenitore a chiusura ermetica。 Può essere congelato ben sigillato 每 1 mese al Massimo。

成分 6-7人

  • 土豆泥:1公斤
  • 纳波莱塔诺沙拉:100 克
  • 菲塔斯佩萨火腿库托:100 克
  • 帕尔马干酪:50 克
  • 福尔迪拉特:200 克
  • 销售:qb
  • 潘格拉塔托:50 克
  • 驴子:1 诺斯
  • 鸡蛋:1个
  • 准备: 30分钟
  • 烹饪: 1 欧拉,10 ​​分钟
  • 总计: 1 欧拉,40 ​​分钟
  • 热量: 418大卡/份
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菲利普·奥威尔

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