草药 它们是植物,由于其浓郁的香气,一直受到厨房的青睐,可以为菜肴调味并创造美味组合。 坏的 芳香植物 它们不仅好吃:其中许多还具有治疗特性,用于植物疗法和天然化妆品。 有机种植芳香草本植物意味着保证我们的菜肴具有正宗的风味,同时也拥有健康和强大的植物,而不使用对环境和人类健康有害的化学产品。 因此,在本文中,我们将了解如何以生物学方式种植芳香草本植物,从种植基础知识到收获和使用植物的各种技术。

种植这些芳香草药不需要任何特殊技能或昂贵的设备,但了解一些基本信息对于成功种植非常重要。 在这篇文章中,我们找到了关于有机香草的所有知识。

种植芳香植物

香料类
以生物方式种植芳香草本植物需要采取一些预防措施,因为这些植物非常脆弱,对寄生虫和疾病敏感。 以下是一些以最佳方式种植草药的技巧,通过遵循这些技巧,您将能够有机种植草药,获得健康且充满活力的植物,而不使用对健康和环境有害的化学物质:

  • 土壤选择:这些特殊的草通常喜欢疏松、排水良好、肥沃的土壤。 建议深耕土壤,深度可达30-40厘米,添加腐熟的粪肥或堆肥,以丰富其有机质。
  • 暴露:大多数芳香草本植物都喜欢阳光照射,即使薄荷、欧芹和香菜等某些草本植物也能很好地忍受部分阴凉。
  • 灌溉:芳香植物需要定期但不过度灌溉。 建议均匀润湿土壤,避免积水,积水可能有利于真菌病害的出现。
  • 施肥:用有机产品给植物施肥,例如 堆肥护根 或者 肥料。 显然,通过有机种植,我们强烈建议不要使用任何化学肥料,因为这会损害产品的质量。 如果有必要,我们提倡使用有机肥料。
  • 覆盖:该技术包括在植物周围的土壤表面施加一层有机材料,例如稻草或干树叶。 该层可以保护土壤免受侵蚀,减少杂草生长并保持水分,减少蒸发。

芳香草本植物的特性

芳香草本植物有很多种,每种都有其独特之处,因此选择最适合我们的需要和气候条件的草本植物非常重要。 以下是一些可以有机种植的更常见的草药:

  • 迷迭香 它是一种非常芳香且耐旱的常绿灌木。 它具有消化、调理和刺激的特性。 建议将其种植在排水良好的土壤中,并定期修剪以利于其生长。
  • 那里 预制混凝土磁盒 它是一种多年生植物,在排水良好、阳光充足的土壤中生长良好。 它具有防腐、消化和抗炎特性。 建议在清晨收集叶子,以免阳光将它们晒干。
  • 百里香 它是一种非常质朴的多年生植物,在排水良好和阳光充足的土壤中生长良好。 它具有抗氧化、抗炎和消化特性。 建议在开花时收集叶子和花朵。
  • 罗勒 它是一种非常芳香的一年生植物,在肥沃且排水良好的土壤中生长良好。 它具有抗炎、抗氧化和消化特性。 建议在开花时收集叶子,避免整个树枝脱落。
  • 那里 薄荷 它是一种非常质朴的多年生植物,在潮湿和阳光充足的土壤中生长良好。 它具有消化、调理和刺激的特性。 建议在开花时收集叶子,避免整个树枝脱落。
  • 香菜 它是一种非常芳香的二年生植物,在潮湿和排水良好的土壤中生长良好。 它具有利尿、净化和抗炎特性。 建议在需要时收集叶子和茎,避免分离根部。

还有许多其他芳香草本植物可以有机种植,如薰衣草、柠檬香脂、香菜、牛至、马郁兰等。 重要的是选择最适合我们的需求和气候条件的作物,并始终遵循有机栽培技术。

多年生草本植物和一年生草本植物的区别

草本可以是一年生或多年生。 前者,如罗勒、一年生鼠尾草或薄荷,生长、产生种子,然后在一年内死亡。 相反,后者,如多年生鼠尾草、迷迭香、薰衣草和百里香,可以存活数年,每年春天都会比以前更加茂盛、更加茂盛。
通常,一年生草本植物比多年生草本植物更容易生长,并且产量更高。 此外,一年生草更适合盆栽或园林植物,因为它们非常适合更有限的空间。 然而,多年生草本植物提供了便利,它们可以每年收获,而无需更换。
要种植多年生草本植物,需要确保土壤排水良好,并且每天至少有 6-8 小时暴露在阳光下。 这些草还需要定期修剪以保持其形状并促进新芽生长。 此外,一些多年生草本植物,如迷迭香,更适合炎热、干燥的地区,而其他草本植物,如薄荷和牛至,则更喜欢潮湿、凉爽的土壤。
多年生芳香植物比一年生植物需要更少的维护,但产量可能较低。 然而,种植两种类型的药草可能是一种有益的方式,可以获得用于烹饪和保健的各种新鲜和芳香药草。

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花园里哪里可以种植芳香草本植物?

香草的种植地点是获得丰收的一个基本因素。 它们喜欢富含有机质的排水良好的土壤,可以种植在盆栽、花坛或 即使在阳台上。 芳香植物非常适合在蔬菜植物旁边生长,因为它们有助于驱除有害昆虫或促进附近植物的生长。 鼠尾草就是一个例子,它是一种极好的果蛾驱避剂。 然而,重要的是要避免在需要大量水的植物附近种植草药,因为它们可能会争夺水。
此外,重要的是要考虑草药的生长,因为有些草药可能会变得非常大并具有侵入性。 例如,薄荷可以很快传播并侵入整个周围空间,因此建议将其种植在花盆中或花园中与其他植物隔离的区域。
最后,可以在一个花坛中一起种植多种芳香草本植物,从而创建一个美丽的草本植物花园,同时也可以对邻近的植物产生有益的特性。

与芳烃的关联

芳香植物和蔬菜之间的间作是有机农业中非常有用的做法。 特别是,草药可以对附近的植物产生有益的影响,改善它们的健康和生产力。 例如,薰衣草是一种有助于驱除苍蝇、蚊子和蚂蚁的植物,而迷迭香是很好的驱蚊剂,可以帮助预防一些植物病害。 此外,百里香可以促进西红柿和土豆的生长,而鼠尾草可以帮助预防果类植物的疾病。
然而,重要的是要考虑到不同植物对光、水和营养的需求。 例如,大多数芳香植物需要良好的阳光照射,而一些蔬菜植物则喜欢部分遮荫。 此外,某些草药(如薄荷和罗勒)比其他草药(如迷迭香和鼠尾草)需要更多的水。
为了使芳香植物和蔬菜间作获得最佳效果,建议选择对光、水和营养需求相似的植物,避免种植可以相互竞争的植物。 此外,可以在单个花坛中种植芳香植物,从而创建一个美丽的药草花园,同时也可以对邻近的植物产生有益的特性。

如何在花盆或阳台上种植香草

花盆里的芳香植物
草本植物也非常适合在花盆或阳台上种植,因为它们是紧凑的植物,很容易适合狭窄的空间。 另外,将它们放在您家附近可以让您在烹饪时更容易获得新鲜香草。 对于盆栽来说,选择尺寸合适的盆很重要,最好是赤土或陶瓷,直径至少25厘米,深度至少20厘米。 一般来说,盆越大,植物越容易生长发育。 此外,赤土陶器或陶瓷盆比塑料盆具有更好的根系通气性。
对于盆栽来说,土壤的选择也很重要。 可以使用通用土壤,但建议添加成​​熟堆肥以丰富土壤养分。 重要的是要确保土壤排水良好,避免积水,从而导致植物死亡。
至于灌溉,盆栽芳香植物需要定期浇水,但不能超过。 重要的是要避免积水,积水可能会导致根部腐烂。 一般来说,最好等土壤稍干后再浇水。 然而,就暴露而言,大多数芳香植物每天至少需要 6-8 小时的阳光。 然而,一些植物,如薄荷、柠檬草和香蜂草,更喜欢部分遮荫。 检查每种植物的具体情况以选择理想的曝光非常重要。
一般来说,盆栽或阳台上的芳香植物的种植方式与地面植物的种植方式非常相似。 重要的是要确保它们有足够的空间、肥沃的土壤、定期的水和充足的阳光。

如何治疗草药芳香草药

为了保持芳香药草的健康,重要的是采取一些基本的栽培方法,循序渐进,就可以以相对简单的方式获得丰富而优质的产量。 让我们看看这些步骤是什么:

  • 芳香植物需要定期浇水,但不要过度浇水。 重要的是避免弄湿叶子,因为积水会导致真菌病。 通常,草药需要每 3-4 天浇水一次,具体取决于气候条件。
  • 修剪对于促进芳香草本植物的生长至关重要。 从栽培的第二个月开始,就可以进行叶子的修剪。 这会刺激新叶的生长,并防止植物变得太高和木质化。
  • 芳香植物的干燥或患病部分必须去除,以防止它们蔓延到整个植物。 此外,重要的是清除任何感染害虫或疾病的草药,以避免污染附近的植物。
  • 芳香草本植物需要有机肥料才能健康茂盛地生长。 您可以使用成熟的堆肥、农家动物粪便或芳香植物专用肥料。
  • 清除草本植物周围生长的杂草非常重要,因为杂草会与植物竞争水分和养分。 您可以继续手动除草,或使用带有稻草或其他有机材料的地被物。

芳香草本植物的药用特性

除了芳香特性外,草药还具有 治疗和治愈特性。 例如,众所周知,薄荷可以缓解胃肠道不适,而百里香是一种很好的抗炎和防腐剂。 以下是一些芳香草药的一些药用特性:

  • 鼠尾草:抗炎、防腐、收敛、助消化、滋补
  • 迷迭香:兴奋剂、消化剂、防腐剂、解痉剂、滋补剂
  • 百里香:抗炎、防腐、解痉、祛痰、滋补
  • 薄荷:驱风、助消化、防腐、滋补、兴奋
  • 罗勒:消化、抗炎、防腐、镇静、滋补
  • 欧芹:利尿、消化、防腐、净化、刺激
  • 牛至:抗炎、防腐、解痉、消化、兴奋.

重要的是要知道每种草药都有其禁忌症,如果有疑问或健康问题,始终建议咨询草药医生或专家。

采收、储存和干燥

芳香草本植物的采集必须在花期进行,此时精油含量最高。 收集叶子必须小心,避免损坏植物。 建议在清晨露水刚刚干的时候采收草药。 这样,叶子就不容易折断,而且水分含量仍然很低。
一旦草药收获后,正确储存它们以防止它们失去其特性非常重要。 香草可以保鲜,放在冰箱里,用吸水纸包起来,放在有孔的塑料袋里,或者晒干。
干燥是保存草药最常见的方法。 为了有效地干燥草药,您需要:

  • 选择阴凉、干燥、通风的地方;
  • 选择一个在干燥过程中存放草药的容器;
  • 去除植物上任何受损或患病的部分;
  • 清洗叶子并仔细干燥;
  • 将叶子放在架子上,使其不重叠并且通风良好;
  • 用细网覆盖草药,以保护它们免受灰尘和昆虫的侵害;
  • 将药草晾干直至完全干燥;
  • 将干燥的香草存放在纸袋或玻璃罐中,存放在阴凉干燥的地方,避光。

如何使用草药

为了利用草药的特性,可以制备输液或汤剂。 输液是通过将水煮沸并将其倒在一勺干草药上而获得的。 浸泡约5-10分钟,然后过滤饮用。 另一方面,汤剂是通过将草药在水中煮沸 5-10 分钟来制备的。 将其冷却、过滤并饮用。 每种草药都有特定的特性,可用于治疗不同的疾病。 例如,薄荷有助于促进消化,鼠尾草可缓解喉咙痛和咳嗽,百里香可治疗感冒和支气管炎。
芳香草本显然也可以在厨房中用于给肉、鱼、蔬菜、汤和汤等菜肴调味。 它们可以新鲜使用,也可以干燥使用,并且可以根据其风味和强度在烹饪的不同阶段添加到菜肴中。 一般来说,香草可以创造性地使用来丰富我们的菜肴并改善我们的健康。 您所需要的只是一点想象力和好奇心来发现使用它们的新方法!

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菲利普·奥威尔

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