L“腰果 (西方漆树）是该科植物 漆树科最初来自巴西亚马逊森林，然后来自南美洲。 几个世纪以来，它被引入亚洲以及世界上所有热带和亚热带地区，至今仍被广泛种植。 腰果最著名的部分是果实（种子）及其果皮，其中含有大量维生素、矿物盐和抗氧化剂。 种子用于食品工业，特别是用于生产零食和糖果。 腰果皮还可用于制作各种食品，包括各种辣酱。 此外，从腰果中提取的油被用作东方美食的调味品。 腰果还以其药用特性而闻名：事实上，它对皮肤具有抗菌和抗炎作用。 它还被证明可以有效对抗某些胃肠道疾病，并已用于治疗甲状腺功能减退症。
简而言之，腰果是一种具有多种有益特性的奇异水果，让我们更好地了解它。
腰果植物是如何制作的？
腰果是常绿乔木，高度可达 5 至 15 m。 该植物有一个相当短、粗壮且扭曲的树干，分叉成许多分枝。 从美学上来说，它类似于 草莓树。 树皮灰棕色，光滑，有纵裂纹。 叶子是绿色的，椭圆形和倒卵形，边缘光滑，有时有齿尖，呈螺旋状排列，朝向茎的末端，有短叶柄。 这些花聚集在由雄花和雌雄花以不同比例形成的圆锥花序中。 在热带气候下，开花发生在一年中的不同时间。 单朵花很小，由五个黄绿色萼片和五个红白色花瓣组成的小花冠。
腰果
腰果的果实是肉质核果，呈椭圆形或略扁平的形状，覆盖着棕色有时略带红色的革质外壳。 外面的部分称为“苹果腰果”。 核果的下部有称为“腰果”的内核，其中含有种子，种子含有白色可食用的果肉，简称为腰果。
腰果产地在哪里，产地在哪里？
L“西方漆树 它是一种原产于拉丁美洲热带地区的植物，但在世界各地都有种植，特别是在印度、泰国、越南、尼日利亚。 该植物喜欢温暖湿润的气候，典型的热带和亚热带地区。 为了茂盛的生长，植物需要持续的阳光，并且不能忍受温度的突然下降，尤其是在开花期间。 如果树木得到良好的有机施肥和定期浇水的照顾，果实产量就会丰富。 由于这些原因，腰果种植在欧洲很少进行，只能在伊比利亚半岛和意大利南部气候温和的地区进行。
腰果是如何种植的？
理想地形 种植腰果的土壤必须疏松或沙质，排水良好且富含有机物质。 应避免粘土和压实土壤。 理想的系统是在距离约 8 m 的地方种植树木。 来自彼此。 树木的繁殖是从种子开始的 种植在苗床上 而不是直接埋在地下。 播种后的第一年，需要进行修剪修剪，以促进植物的有序生长。 他们也被要求 锄地作业 促进植物生长的土壤。 此外，在接下来的几年里，有必要继续定期开展 有机肥 （例如用 成熟的肥料）而且 使用固定自动系统进行灌溉。 根据气候和文化条件，收获通常在种植后 3 至 7 年的不同时期内进行。
花生和腰果有什么区别？
花生米 和腰果，尽管在美学上相似，但有一些实质性的差异，主要是植物学上的差异。 花生确实是其中的一员 豆科植物，而腰果属于漆树科。 花生长在地下，而腰果长在树上。 腰果的味道比花生更浓，带有坚果味和辛辣味。 花生比腰果含有更多的脂肪和蛋白质，并富含维生素A、C和E。此外，花生含有更多的碳水化合物，但热量比腰果低。
腰果有什么好处？
腰果是一种营养丰富的健康食品，被认为是名贵食品。 它们是维生素 E、镁、铁、锌、钾和纤维的极好来源。 它们还具有良好的植物蛋白含量。 它们对于增强能量和保持健康的体重很有用。 它们还有助于降低某些心血管疾病的风险，因为它们含有油酸和亚油酸等多不饱和脂肪酸，有助于降低血液胆固醇水平。 由于其抗氧化剂含量，它们还可以预防炎症性疾病，例如类风湿性关节炎。
腰果有什么坏处？
腰果可能会导致食物过敏的人感到不适。 大量食用时，会引起瘙痒、肿胀和呼吸困难等症状。 甚至皮肤也会受到这种干果过敏的影响，出现发红和皮疹。 立即识别腰果过敏反应的迹象并立即去看医生非常重要。
了解有关腰果和腰果的更多信息
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- 西部腰果 – 腰果树（Anacardium occidentalis）：一种热带常绿植物，生产腰果和腰果苹果（英文） – 科学直接
- 腰果草酸肾病加拿大医学会杂志 国家医学图书馆、国家生物技术信息中心.
- 食用腰果不会影响人类的血脂或其他心血管疾病标志物：一项随机对照试验 国家医学图书馆、国家生物技术信息中心.
- 生腰果和烤腰果物理特性数据集 – 国家医学图书馆、国家生物技术信息中心.
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