比萨，意大利人和世界各地最喜欢的菜肴之一。 与朋友聚餐、生日、美味和不同晚餐的完美解决方案。 坐在比萨饼店点餐当然是一种乐趣，就像在那不勒斯一样，但您也可以立即尝试在家制作自己喜欢的比萨饼。 对许多人来说，在家制作美味的披萨似乎是不可能的，但事实并非如此！ 只需几种成分，您就会成功 快速做比萨 好吃。 没有烤箱或不想为一个披萨打开烤箱？ 没问题：我们为您提供的版本 微波披萨 与功能 脆，简单，快速，清淡可口。 试着相信！

考前准备

1

将面粉和干酵母倒入碗中，用叉子搅拌混合。

2

倒入水并用叉子混合。

3

仅在最后加入盐并用手揉捏，直到获得光滑均匀的面团。

4

将面团放入碗中，盖上保鲜膜或一块干净的布，让它发酵直到体积增加一倍，最好是在关闭的烤箱中。 大约需要 2 小时。

5

发酵时间过后，将面团翻到撒了面粉的工作台面上。

6

给微波炉用的锅上油（小心使用微波炉专用的，否则有损坏设备的风险！）

7

将面团擀成约 1 厘米厚，最好用手和手指。 或者，您可以使用擀面杖。 然后将面团放入锅中。

8

搭配番茄酱、盐、马苏里拉奶酪、油和罗勒。

9

在 250W 的“CRISP”模式下烹饪 14 分钟。

10

烤，享受！

建议和提示

微波炉比萨 最多可以在冰箱里保存一天，盖上透明膜，e 在60°的烤箱中加热.

微波披萨在烹饪和浇头方面非常清淡。 但是，您可以用不同的方式调味：尽量放番茄底以确保 适合披萨的湿度 用微波炉做饭的时候。 然后搭配不同的酱汁：橄榄、朝鲜蓟、蘑菇和煮熟的 capricciosa，牛至、橄榄和刺山柑用于 marinara，烤蔬菜用于素食。 总是轻轻地炒蘑菇和洋蓟，以获得更美味的结果！

你可以用2克干酵母代替 含 4 克新鲜啤酒酵母. 干酵母和新鲜酵母的比例始终为 1:2。