邋遢乔 它是美利坚合众国最受欢迎的三明治之一，通常在美式足球比赛期间准备或作为美味的午餐。 原始配方包括许多成分，包括糖、芥末 第戎、辣味墨西哥胡椒、醋和罐装西红柿，它是真正的卡路里炸弹！ 看起来像 一个相当油腻的三明治，有点难吃: 名称本身，“稀松”，它的真正意思是“草率的，凌乱的” 因为吃它很容易使馅料几乎完全从面包中出来。 然而，这种特殊性使 Sloppy Joe 成为那些需要一些舒适食物的日子的完美三明治！ 我们为您提供了一个简单但同样不错的马虎乔食谱，只需很少的原料，大约半小时即可完成，并配以您最喜欢的配菜，例如薯条或炸洋葱圈。 如果你想把它和其他美式菜肴结合起来，那就去加州面包店的炸鸡和纽约芝士蛋糕吧！

考前准备

1

在一个高边的大煎锅中，最好是不粘的，倒入碎牛肉并将其带到炉子上。

2

用小火将肉煎成褐色，同时用木勺不断搅拌。

3

当肉变成褐色时，将洋葱去皮。 尝试使用相当大的洋葱，如果您只有小洋葱，则使用两个。 根据您的口味，将其切成方块，甚至是粗方块。

4

用勺子将肉从锅中沥干，去除脂肪和肉形成的烹饪水。 或者，您可以自己动手盖锅盖。

5

当肉均匀地变成褐色时，加入盐和切碎的洋葱。 再次搅拌均匀，小火炖10分钟。

6

加入完全覆盖肉的番茄酱。 还要加入一茶匙伍斯特沙司。

7

混合并继续煮 15-20 分钟，让液体变干。 确保肉不会太干。

8

在等待肉煮熟的同时，将三明治分开。 我们建议使用锯齿面包刀，因为汉堡面包特别柔软且容易折断。

9

在非常热的烤盘或不粘锅上烤三明治。 面包应轻轻烤至金黄色，注意不要烤焦。 保持中低火，只有在沸腾时才将它们放在盘子上。

10

将三明治的底部转移到上菜盘中，并在其中盛满肉和酱汁。

11

也重叠三明治的后半部分。

12

立即将 Sloppy Joe 与您最喜欢的配菜一起上桌。

建议和提示

你可以用番茄泥代替番茄酱，或者两者各做一半。

为了让你的 Sloppy Joe 更美味，你可以添加奶酪：保持美国传统 我们建议您使用 cheddar，但您可以使用您喜欢的任何类型的奶酪，半硬奶酪。

重要的是肉不要太干：Sloppy Joe 是一种以湿度和柔软度为特点的三明治。 如果您发现在烹饪过程中有太多液体干涸，请加入 1 汤匙热水。

如果您找不到汉堡包，您可以按照我们的食谱在家制作，或者您可以使用普通的玫瑰花面包。

存储

我们建议您立即吃掉 Sloppy Joe。 您可以将馅料存放在冰箱中 最多 2 天在密封容器内。 在填满三明治之前，先用微波炉或用 2 汤匙热水在平底锅中加热。

如果您只使用新鲜原料，您可以将 Sloppy Joe 馅料冷冻长达 1 个月。