意大利面配辣椒，第一道菜简单快捷
有多少次我们发现自己对午餐吃什么毫无头绪，同时又对美味可口的食物充满渴望？ 如果你家里有辣椒、番茄泥和凤尾鱼，那么做这个已经完成一半了 非常简单的第一道菜，又快又便宜又好吃！ 那里 胡椒酱 它在辣椒时令的夏天非常好，但也可以在冬天做最后一分钟的午餐。 你是辣椒爱好者吗？你会每隔一天吃一次吗？ 尝试意大利面加奶油辣椒的变种，或品尝美味的油炸炸薯条，一种非常特别的辣椒！
的成分 4人份
- 意大利面口味：320 克
- 黄椒：1个
- 红辣椒：1个
- 油浸凤尾鱼：2片
- 大蒜：1瓣
- 番茄泥：400 毫升
- 特级初榨橄榄油：30 毫升
- 细盐：适量
- 水：3 升
- 粗盐：½汤匙
- 罗勒：8片叶子
- 做法： 15分钟
- 烹饪： 30分钟
- 总计： 45分钟
- 热量： 380 卡路里/份
考前准备
1
将辣椒切成两半，去除细丝和茎，并在流水下清洗。
2
将它们晾干并切成约 1 厘米的条状。
3
将装有 3 升水的平底锅放在火上。 一旦煮沸（大约需要 10-15 分钟），加入粗盐并加入意大利面。 偶尔搅拌，让火焰保持高位。 按照意大利面包装上指示的烹饪时间（平均 13-15 分钟）。
4
在直径至少为 24 厘米的平底锅中，将油、凤尾鱼片和蒜瓣倒入。 用中低火煮约 5 分钟，直到大蒜呈金黄色，凤尾鱼溶解在油中。 此时，取出大蒜。
5
加入切成条状的辣椒，大量盐，让它们干燥约 15 分钟，偶尔搅拌。
6
将番茄泥和辣椒一起放入锅中。 搅拌并用小火再煮 15 分钟。
7
意大利面一煮熟，沥干水分，倒入装有酱汁的平底锅中，炒 1 分钟。
8
将意大利面和辣椒一起上桌，用几片罗勒叶装饰。 服务热。
建议和提示
黄椒和红椒肉味更浓，最重要的是更甜，因此适合此食谱。 然而，或者， 你也可以加青椒 使用以下剂量：½ 黄色、½ 红色和 ½ 绿色
喜欢的话可以撒一些 帕尔马干酪 上菜之前
存储
您可以将它放在密封容器中的冰箱中保存一天。
可以提前准备好辣椒酱，存放起来 在冰箱中最多 1 天. 不建议冷冻。
的成分 4人份
- 意大利面口味：320 克
- 黄椒：1个
- 红辣椒：1个
- 油浸凤尾鱼：2片
- 大蒜：1瓣
- 番茄泥：400 毫升
- 特级初榨橄榄油：30 毫升
- 细盐：适量
- 水：3 升
- 粗盐：½汤匙
- 罗勒：8片叶子
- 做法： 15分钟
- 烹饪： 30分钟
- 总计： 45分钟
- 热量： 380 卡路里/份
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