制作鹰嘴豆汉堡非常简单。 你所需要的只是一个食品加工机来混合配料。

将鹰嘴豆从保存液中沥干，然后在水下彻底冲洗。 为了减少工作量，请用滤锅或可乐意大利面帮自己，然后将它们转移到机器人上。

加入鸡蛋、芥末、小黄瓜、磨碎的奶酪和少许胡椒粉调味。 对于盐，我建议你等一下，因为这些成分会给你带来很多味道。

混合直到你得到一个光滑的奶油。

加入欧芹，快速搅拌。 取下刀片并将混合物转移到碗中。 开始添加面包屑，直到你得到一个坚实但不太干的稠度。

几汤匙就足够了。 无论如何，我建议您在加入下一勺之前稍等片刻，以便让混合物有时间吸收它。

买一个三明治大小的糕点刀。 如果你没有，就用手做肉丸，它不一定是完美的。 还剪下4张羊皮纸。

将一勺混合物放在糕点圈的中心。

用勺子背面压好。 你需要得到大约一厘米的厚度。

继续直到混合物用完，然后将它们放入面包屑中。

在半厘米的种子油中煎炸它们。

然后把它们放在汉堡包里，上面放上酱汁、番茄、沙拉和奶酪块。