把茄子洗干净，去掉茎，切成半厘米厚的片。

将它们放在撒上一茶匙粗盐的热板上烧烤，并在特征线形成后转动它们。

在每个茄子上放半片火腿和一小块布里干酪。 您也可以使用切片奶酪或冰箱里的任何东西。

卷起来

在这一点上，您可以决定是停在这里冷盘，还是继续。

要将它们放入烤箱，请将它们放在烤盘中并准备焗烤

混合面包屑、帕尔马干酪、欧芹、油和少许盐，您将获得优质的焗烤

充分混合并将其排列在卷上。 使用烧烤功能烘烤 10 分钟。 趁热食用。