费列罗金莎蛋糕,快疯了

如果您正在为您的生日或您特别关心的人寻找一个填充蛋糕,那么 Ferrero Rocher 蛋糕就是为您准备的。 与人们看到它时的想法相反,它的准备工作非常简单。 它由一个组成;可可海绵蛋糕底,填充 Nutella、奶油和威化饼(浇头相同),最后是切碎的榛子和 Ferrero Rocher。 我建议你 准时开始准备 蛋糕的:两天前,准备好海绵蛋糕,这样它就能很好地冷却下来。 前一天,准备好面霜并装满。 把它转移到冰箱里,在那里味道会有时间混合。 考虑到榛子、巧克力和能多益巧克力酱的存在,这不是一种相当便宜的甜点,但它肯定会产生很大的效果。

的成分 8人份

  • 鸡蛋:5
  • 00面粉:100克
  • 苦可可:30克
  • 淀粉:30克
  • 糖:160 克
  • 酵母:1汤匙
  • 费列罗:品尝
  • 马斯卡彭:250克
  • 花生酱:250 克
  • 鲜奶油:200 克
  • 榛子华夫饼:100 克
  • 榛子粒:150克
  • 牛奶:100毫升
  • 做法: 2小时
  • 烹饪: 50分钟
  • 总计: 2小时,50分钟
  • 热量: 508大卡/份

考前准备

1

将室温下的鸡蛋放入搅拌碗中。

2

加入糖。

3

在安装了线钩的情况下以全功率运行机器。 工作直到混合物的体积增加四倍。 时间根据发动机的功率而变化。

4

然后加入过筛的面粉、淀粉和可可粉,用手用抹刀轻轻搅拌。

5

将面团倒入直径为 22-24 厘米的抹了黄油和面粉的平底锅中。

6

在 170°C 下煮 50 分钟。 准备好后,让海绵蛋糕冷却,最好是过夜。

7

专注于奶油的制备。 混合花生酱和马斯卡彭奶酪。

8

将奶油搅打至变硬。

9

加入奶油,轻轻搅拌,使混合物不会散开。

10

将海绵蛋糕切成两半,用牛奶浸泡。 用厨房刷子帮助自己。

11

用手将威化饼弄碎。

12

将三分之一的奶油放在海绵蛋糕盘上。 添加晶圆并关闭。

13

用剩下的奶油盖住蛋糕,用切碎的榛子装饰蛋糕的边缘。
配上更多的谷物和巧克力。

存储

费列罗金莎蛋糕是可能的 放在冰箱里 在密封容器中不超过 2 天。

忠告

如果你还没有 切碎的榛子 不用担心,因为您可以在家中轻松地用搅拌机切碎干果。 始终为您的蛋糕使用优质产品。

您可以使用自制的榛子奶油代替经典的 Nutella。 你的 Ferrero Rocher 蛋糕会很棒。

为了让你的蛋糕更松脆,你也可以在馅料中加入切碎的榛子。

的成分 8人份

  • 鸡蛋:5
  • 00面粉:100克
  • 苦可可:30克
  • 淀粉:30克
  • 糖:160 克
  • 酵母:1汤匙
  • 费列罗:品尝
  • 马斯卡彭:250克
  • 花生酱:250 克
  • 鲜奶油:200 克
  • 榛子华夫饼:100 克
  • 榛子粒:150克
  • 牛奶:100毫升
  • 做法: 2小时
  • 烹饪: 50分钟
  • 总计: 2小时,50分钟
  • 热量: 508大卡/份
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菲利普·奥威尔

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