香蕉片,美国甜点食谱
那里 香蕉片 世界上最著名的美国制造甜点之一。 这个名字本身就表明了基础和主要成分:香蕉“分裂“(“分裂”,实际上), 或纵向对半切开,铺上雪糕、蜜饯、淡奶油和干果。 经典的香蕉片顶部是 香草冰淇淋的组合、巧克力和草莓,富含巧克力糖浆、奶油和黑樱桃。 不过也可以用开心果、奶油、樱桃等其他口味的冰淇淋,也可以用自己喜欢的蜜饯,糖浆也可以多变:特别适合 令人愉快的是焦糖或草莓糖浆. 可以加入椰子片、巧克力片、饼干粒……总之,发挥你的想象力,准备一份美味、完整、 不到 15 分钟的场景甜点!
的成分 1-2人份
- 大香蕉:1个
- 草莓冰淇淋:1个
- 巧克力冰淇淋:1个
- 香草冰淇淋:1个
- 加糖淡奶油:50毫升
- 开心果粒:适量
- 蜜饯樱桃:3
- 巧克力浇头酱:品尝
- 做法: 15分钟
- 烹饪:
- 总计: 15分钟
- 热量: 580 大卡/份
付款方式
将奶油倒入玻璃碗中,用电动搅拌器以最大速度搅打约 2 分钟。 如果您购买了不加糖的鲜奶油,请加入 5 克糖粉。 完成组装后,将其插入小袋或带星形喷嘴的糖果注射器中。
剥香蕉皮,香蕉应该是成熟而结实的,没有褐色斑点。 用刀,沿着长边把它切成两半。
将香蕉的两半放在椭圆形盘子里,然后加入冰淇淋。 首先加入一勺巧克力冰淇淋。
在中间加入一勺香草冰淇淋,然后加入一勺草莓冰淇淋。 用巧克力酱作为浇头装饰。
用 sac-à-poche,在香蕉周围做一簇生奶油,以装饰这道菜。 在冰淇淋勺上也制作一簇奶油。
用蜜饯樱桃装饰冰淇淋上的三簇奶油。 加入开心果粒,立即上桌。
建议和提示
Banana split 是一种甜点,通常用椭圆形盘子盛放,但您可以在家里用任何碟子盛放。 您还可以使用盘子或容器的类型“船”,边缘略高。
您还可以添加其他新鲜水果,例如草莓或浆果,还可以添加菠萝或猕猴桃。
如果你没有找到巧克力浇头 你可以使用 2 汤匙可涂抹的榛子奶油:只需在微波炉中加热 20 秒,使其更易流动,然后将其倒在香蕉片上。 或者,您可以在微波炉中以最大功率将 50 克牛奶巧克力和 1 汤匙牛奶融化 40 秒。 另一种选择是使用干果奶油,您可以在有机超市买到。
如果您有乳糖不耐症,您可以使用大豆冰淇淋和蔬菜或无乳糖奶油。
您还可以制作美味的自助餐:将所有食材摆在桌上(切成片的香蕉、鲜奶油或喷奶油、各种口味的托盘冰淇淋、蜜饯樱桃、不同的浇头和切碎的干果,如开心果、榛子、杏仁、花生) 并为食客提供勺子和碟子。 每个用餐者都可以制作自己的个性化香蕉片!
存储
那里 香蕉船 必须立即食用。 它不能存放在冰箱中或冷冻。
的成分 1-2人份
- 大香蕉:1个
- 草莓冰淇淋:1个
- 巧克力冰淇淋:1个
- 香草冰淇淋:1个
- 加糖淡奶油:50毫升
- 开心果粒:适量
- 蜜饯樱桃:3
- 巧克力浇头酱:品尝
- 做法: 15分钟
- 烹饪:
- 总计: 15分钟
- 热量: 580 大卡/份
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