尽管他们的名字可能表明其起源于法国，但我 法式吐司 他们实际上是绝对的主角 美式早午餐 最重要的是，在那些专门提供美味可口的美国早餐食谱的咖啡馆中，例​​如薄煎饼和华夫饼，都可以找到它们。 是关于 奶油蛋卷面包片 浸入鸡蛋和牛奶充分混合的混合物中，撒上肉桂粉调味，然后用融化的黄油煎炸。 它们应该与几个一起食用 甜味调味品 每个人都可以随心所欲地选择，例如枫糖浆、果酱、果酱、新鲜和干果、水果奶油或巧克力奶油。 法式吐司起源于纽约奥尔巴尼，1724年发明 约瑟夫·法兰西 他们的名字就来自于此。 在法国他们被称为 失去痛苦而在英国，他们被称为 鸡蛋面包。 无论它们叫​​什么，我们向您保证，一旦您品尝了它们，您就会决定为每顿早餐准备法式吐司！

考前准备

1

要准备法式吐司，首先将鸡蛋打碎，然后将蛋清和蛋黄倒入长方形或方形容器中。 如果没有的话，普通的碗也可以。 用叉子或搅拌器搅拌，然后加入 4 汤匙牛奶。

2

还加入肉桂粉和少许细盐。 用叉子将原料充分混合直至混合。

3

将第一片奶油蛋卷面包浸入碗中。 让它两面都湿润，用钳子转动它。 将平底锅放在中火上，放入前一半黄油。 7

4

加入前两片奶油蛋卷面包，每面煮两分钟，使其变成棕色而不烧焦。 准备好后，立即将它们转移到盘子上。

5

用你喜欢的任何东西给法式吐司调味。 我们选择用枫糖浆、干果、葡萄干泥和糖粉来调味。

技巧和窍门

您可以搭配法式吐司 马斯卡彭奶酪和奶油、蛋奶冻、果酱或干果奶油。 释放你的想象力！

如果你想要一个版本 美味的法式吐司，省略肉桂并添加少许胡椒粉。 然后，您可以将它们与奶酪、煮熟的火腿或咸味慕斯一起食用，或者与炒鸡蛋一起食用。

总是选择一些 厚切奶油蛋卷面包 或者，也可以使用自制的面包，这样您就可以将切片切成所需的厚度。

我们建议您使用较大的平底锅，因为法式吐司刚出炉就很好吃，所以最好是同时煮4个，以便立即食用。

存储

法式吐司一定要 立即消耗。 我们不建议储存它们，也不建议冷冻它们。