蓬松的甜甜圈配健达巧克力

甜甜圈是制作起来最简单、速度最快的甜点之一,老少皆宜,适合任何场合。 如果它被塞满 健达巧克力棒,结果会更好! 那里 蓬松的甜甜圈配健达巧克力 非常简单,仅需 20 分钟即可准备好,美味可口,内芯非常柔软,是孩子们最喜欢的巧克力。 由于香草味的存在,甜甜圈会非常湿润和芬芳,并且会非常湿润和奶油状,适合装在 Kinder 巧克力棒中。 如果甜甜圈是您的最爱,并且您经常在早餐时煮甜甜圈,我们建议您也尝试加酸奶的甜甜圈,如果想吃点小吃,可以试试加水的甜甜圈!

的成分 10人份

  • 糖:150克
  • 面粉 00:300 克
  • 鸡蛋:4个
  • 健达巧克力:5 块
  • 泡打粉:1包
  • 种子油:200 毫升
  • 香兰素或香草调味料:3克
  • 做法: 20分钟
  • 烹饪: 30分钟
  • 总计: 50分钟
  • 热量: 472 卡路里/100 克

考前准备

1

将面粉和泡打粉一起过筛,倒入碗中,将它们混合在一起。 暂时把碗放在一边。

2

再给自己拿两个碗,其中一个是大碗。 将鸡蛋打碎,将蛋黄与蛋白分开,将蛋黄倒入大碗中。

3

在另一个装有蛋清的碗中,倒入一半剂量的糖。 使用电动搅拌机或立式搅拌机,将蛋清和糖搅打至变硬。

4

取回装有蛋黄的碗,倒入另一半糖。 立即用电动搅拌器混合,直到形成轻盈的泡沫状混合物。

5

将种子油与鸡蛋和糖一起加入碗中,然后用抹刀将所有成分混合。

6

还可以添加香草醛,或者,如果您愿意,可以添加香草味或天然香草。 一次加入一点面粉,继续用抹刀搅拌。

7

还要加入搅打过的蛋白和雪,用抹刀轻轻混合,从下往上移动,以免分解混合物。

8

将巧克力棒放在砧板上,切成小块。 同时,在直径 22 厘米的甜甜圈盘上刷上种子油,然后轻轻撒上面粉。

9

将 ¾ 的混合物倒入锅中,用抹刀抹平。 尝试将面团弄平,使其均匀。

10

沿着甜甜圈的整个表面排列更细的巧克力块,形成两个距离至少为 2 厘米的圆圈。 将混合物的第二部分倒在条上。

11

在 180°C 下以静态模式打开烤箱。 一旦热,烘烤30分钟。 一旦冷却,你就可以把甜甜圈从锅里拿出来,把它放到盘子里,撒上糖粉。

建议和提示

烤蛋糕前 做牙签测试,将一根长牙签插入面团中。 蛋糕必须湿润但不能流淌。 如果没有煮熟,用一张铝箔盖住表面,继续煮 5 分钟。

可以根据需要增加或减少健达巧克力棒的数量。 我们建议您使用 至少 5 格 以获得良好的填充效果,但您可以使用更多。

你也可以在混合物中加入1块融化的牛奶巧克力,做成一个装满金德巧克力棒的巧克力甜甜圈,更加美味!

这个甜甜圈是 处理剩余巧克力的理想选择:您可以用家里的任何其他巧克力代替健达巧克力。

您可以在面团中加入少许盐以增加风味。

存储

金德巧克力甜甜圈 最多可保存3天在玻璃罩下或蛋糕容器中。

您也可以将其冷冻,最好已经分成几份,最多 1 个月,用透明薄膜包裹。

的成分 10人份

  • 糖:150克
  • 面粉 00:300 克
  • 鸡蛋:4个
  • 健达巧克力:5 块
  • 泡打粉:1包
  • 种子油:200 毫升
  • 香兰素或香草调味料:3克
  • 做法: 20分钟
  • 烹饪: 30分钟
  • 总计: 50分钟
  • 热量: 472 卡路里/100 克
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菲利普·奥威尔

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