柠檬罗勒 (柠檬罗勒),是罗勒的一个品种,其特点是具有新鲜的柠檬香气,让人想起柠檬。 它原产于印度和泰国,但后来由于其芳香特性和烹饪品质而在世界各地传播和种植。
事实上,这种罗勒在厨房中用途广泛,经常用于给鱼菜、沙拉、酱汁和饮料调味。 另外, 柠檬罗勒 它还具有一些药用特性,例如抗炎和抗氧化特性,并用于植物疗法中治疗某些疾病。

柠檬罗勒很容易在花园或盆中种植,只需遵循我们在本文中解释的简单技巧即可。

柠檬罗勒植物是如何制成的?

柠檬罗勒
柠檬罗勒植株具有直立习性,高度可达30-60厘米左右。 它发出许多管状绿色茎,这些茎有许多横向分支。
在叶子的形状和大小上,我们发现两者的主要区别 柠檬罗勒 和经典的普通罗勒(罗勒)。 前者的叶子呈浅绿色,呈椭圆形或披针形,边缘有锯齿,也比普通罗勒的叶子更窄、更小。 最后,它们的上页有稍微粗糙或短柔毛的纹理。
当然,柠檬罗勒叶在压碎或摩擦时会散发出浓郁的柠檬香味,这要归功于 精油的存在这赋予了植物特有的香气。
该植物还产生白色或浅粉色的小花,聚集在茎尖的末端穗状花序中。 花朵非常​​娇嫩,并带有宜人的香味。

柠檬罗勒的最佳位置在哪里?

柠檬罗勒植物需要良好的阳光照射和温暖的温度才能旺盛生长。 因此,将幼苗放置在明亮、温暖、有遮蔽但空气流通良好的地方很重要。 在夏季,应避免温度太冷、完全处于阴凉处或完全暴露在阳光下。

无论是在地里还是在盆里种植柠檬罗勒的理想土壤是什么?

一般来说,柠檬罗勒在排水良好、有机质供应充足、 pH 值在 6.0 至 7.5 之间。 理想的土壤应该肥沃、轻质且多孔,以便根部周围有良好的空气流通和充足的排水。
对于露天栽培,应在土壤中添加 有机物,例如堆肥 or 成熟的肥料,以增加肥力,改善土壤结构。 一般来说,重要的是要避免使用粘土和重质土壤,它们会容纳过多的水分并导致土壤板结。
对于盆栽栽培,我们建议使用由以下成分组成的基质混合物: 园林土壤 添加了 珍珠岩,确保根部良好的排水和通气。 花盆应该足够深(至少20-25厘米)。

什么时候播种柠檬罗勒才能获得幼苗?

柠檬罗勒可以在室内或阳台温室的小盆中或在 苗床 早春时,当夜间温度至少达到10-12°C时移植到室外。
种子应埋深约1厘米,并覆盖一层薄薄的盆土。 保持土壤湿润为宜,但不能太湿,避免过度湿润种子,以免引起烂根。 你可以在这里找到种子 开始在家成长。 或者,您必须将幼苗准备好移植到苗圃中。

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在花园和花盆中,柠檬罗勒的种植距离应该多远?

柠檬罗勒的种植距离取决于栽培方法和成年植株的大小。
一般情况下,露地栽培时,建议幼苗间距20-25厘米左右,以保证植株周围空气流通良好,并有充足的阳光照射。
然而,对于盆栽栽培,距离取决于容器的大小和要种植的植物数量。 每株宜用直径至少20-25厘米的盆,每盆只种一株。 无论如何,重要的是避免将柠檬罗勒种植得太紧,以确保植被充分发育并防止真菌病害或害虫侵袭的风险。

给柠檬罗勒植物浇多少水?

柠檬罗勒需要足够的水才能健康强壮地生长,但重要的是不要浇水过多,以免出现根腐病等问题。 一般来说,所需的水量取决于环境条件,例如温度、湿度和亮度,并遵循我们已经说明的规则 普通罗勒.
土壤必须保持湿润,但不能完全浸湿,并且不能让水滞留在盆内或土壤中。 此外,在浇水之间让土壤部分干燥也很重要。
在夏季或炎热、干燥的气候下,这种草本植物可能需要更频繁地浇水,而在秋季或在凉爽、潮湿的气候下,较少的浇水可能就足够了。 密切观察植物并根据其需要调整水量很重要。

L“柠檬罗勒 需要修剪吗?

柠檬罗勒植物可以受益于定期修剪以促进生长和产量。 修剪有助于保持植物紧凑并防止形成弱芽。
特别是,建议在开花开始时定期修剪芽尖。 这会鼓励植物分枝并产生新的侧枝。
另外,如果您想收获柠檬罗勒叶用于烹饪,您可以修剪较大的叶子,但重要的是不要一次从植物上去除太多叶子。

柠檬罗勒容易患什么疾病?

柠檬罗勒容易受到一些真菌病害的影响,从而影响其生长和生产。
最常见的问题包括:

  • 灰霉病:由真菌引起的疾病 灰葡萄孢(Botrytis cinerea)表现为叶子上出现灰色或棕色斑点,然后枯萎和干燥。
  • 罗勒霜霉病:由 真菌病原体 贝尔巴里杨 通过叶子上出现黑点和植物的恶化可以很容易地看出。

为了预防柠檬罗勒病,重要的是确保植物周围良好的空气流通,避免湿度过高,浇水时避免弄湿叶子,并清除受感染的植物部分。 作为进一步的预防技术,我们建议定期使用 马尾浸软.

寄生虫有哪些柠檬罗勒?

柠檬罗勒可能会受到各种寄生虫的攻击,从而损害植物的健康。
柠檬罗勒的主要害虫包括:

  • 蚜虫:这些昆虫吸取植物的汁液,导致叶子卷曲变黄。 可以通过使用自然疗法来控制蚜虫,例如水和 马赛皂(或软钾);
  • 红蜘蛛螨:这些寄生虫以植物的叶子为食。柠檬罗勒导致形成大的黄色斑点。 红蜘蛛在夏季攻击植物,可以通过用淡水润湿叶子来控制,从而阻止寄生虫的生命周期。

一般来说,为了防止寄生虫对罗勒品种的侵袭,重要的是保证植物的良好卫生,去除受感染的部分并采取预防措施,例如 轮作.

在厨房中,新鲜柠檬罗勒叶的推荐用途是什么?

柠檬罗勒花和叶
新鲜的柠檬罗勒叶芳香浓郁,风味独特,是厨房的多功能选择。 柠檬罗勒叶的香气清新,带有柠檬味,略带辛辣味。 气味很浓烈,当你用手指摩擦叶子时,可以立即闻到。 味道与香气非常相似,主要是柠檬味,与罗勒的新鲜味融为一体。
以下是一些使用新鲜柠檬罗勒叶的推荐方法:

  • 沙拉酱:这种芳香柑橘罗勒的叶子可以切碎并添加到沙拉中,以带来一丝新鲜感和香味;
  • 酱汁:新鲜的叶子非常适合制作酱汁,例如 香蒜或作为番茄酱或酸奶酱中的附加成分;
  • 鱼类菜肴:这种特殊罗勒叶的柠檬味非常适合作为鱼类菜肴的调味品,例如烤三文鱼或煎金枪鱼;
  • 鸡肉菜肴:叶子还可以用来给鸡肉调味,例如烤鸡或煎鸡胸肉;
  • 饮料:新鲜的叶子非常适合为夏季饮料调味,例如调味水或鸡尾酒。

一般来说,叶子柠檬罗勒 它们的使用方式与传统罗勒叶类似,但添加了柠檬味。 重要的是使用新鲜叶子以确保更浓郁和芳香的味道。

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菲利普·奥威尔

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