从标题中您可以很好地猜到pan focaccia，只不过是focaccia，而是在平底锅中煮熟的。 这是当你没有时间等待上升时间时准备的那些超级超级快速和实用的食谱之一，但是渴望一个好的 酿佛卡夏. 另外，它制作起来太简单了，我挑战任何人来测试它。 你可以用你喜欢的东西填满它：素食，纯素版本，肉类，奶酪，鱼，为什么不大胆创造特殊口味（比如希腊风格的羊乳酪、橄榄、洋葱和生黄瓜）。 我的是一个清淡的版本，有西葫芦、普罗卧干酪和烤火鸡，只是为了有一种在节食来试衣的错觉。

考前准备

1

在一个碗里，把面粉和盐混合。

2

然后加入油

3

并用木勺搅拌水。

4

将工作台上的所有东西翻过来，用手揉成柔软有弹性的面团。 将其分成 4 块等重的块，然后将它们卷成 ½ cm 的厚度。 在不粘锅上油，安排第一个面包

5

然后在上面加入火鸡、普罗卧干酪和朱丽叶西葫芦。

6

通过按压边缘关闭第二个圆盘，用中火煮约 15 分钟，在烹饪过程中转动佛卡夏。