Nutella tart,小吃的美味经典

我仍然记得小时候我和祖母一起吃零食。 Nutella 馅饼是经典之作,也是我的最爱之一。 我也不能幸免于能多益的魅力,对我来说,这是一个庆祝的时刻,几乎是违法的,因为我不经常吃它。 就算外婆买了已经做好了,她也很好,在家里重新制作这道甜点,让很多回忆浮出水面。 您可以使用经典配方和不加黄油的馅饼制作酥皮糕点基础。 此外,考虑到方便,您还可以通过创建具有相同基础的苹果馅饼来划分准备工作。 贪婪的人,无论老少,都会感谢你。 或者,您可以准备大版本的经典蛋挞。 同样,您可以用其他奶油或优质果酱填充馅饼。

的成分 6人份

  • 面粉:250克
  • 红糖:125克
  • 水:65克
  • 种子油:35克
  • Evo 油:35 克
  • 酵母:1/2小袋
  • 盐:1撮
  • Nutella:品尝
  • 做法: 45分钟
  • 烹饪: 20分钟
  • 总计: 65分钟
  • 热量: 260 大卡/100 克

考前准备

1

在选择使用哪种类型的酥皮糕点后,继续进行准备工作。 为方便起见,我选择了无黄油版本。 事实上,我发现它比传统的更容易使用和更容易准备。

2

将糖溶解在水中,然后将两种油混合形成一种乳液。 然后加入过筛的面粉、泡打粉和少许盐。 用木勺快速搅拌,转移到糕点板上,揉成面团。 用保鲜膜包裹起来,让它在冰箱里至少放置几个小时。

3

然后用半厘米厚的擀面杖擀开,用糕点刀制作一些直径比模具稍大的圆盘。

4

用一大勺 Nutella 将模具和材料排成一行。

5

剩下的酥皮点心,重新揉捏后,就可以获得装饰品了。 在180°C烘烤20分钟。

的成分 6人份

  • 面粉:250克
  • 红糖:125克
  • 水:65克
  • 种子油:35克
  • Evo 油:35 克
  • 酵母:1/2小袋
  • 盐:1撮
  • Nutella:品尝
  • 做法: 45分钟
  • 烹饪: 20分钟
  • 总计: 65分钟
  • 热量: 260 大卡/100 克
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菲利普·奥威尔

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